茶叶该怎么放在楚雄速冻冷库保鲜

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怎么使茶叶冷藏保鲜?茶起源于我国，开始是用来祭祀的。但从春秋晚期开始，它被用作食物，到西汉中期开展成医药。西汉末年才开展成为高档皇家饮品。在西晋以后，将民间作为一种一般饮品加以遍及。很早的茶叶种植遗迹是在浙江余姚的天罗山遗址发现的，距今已有6000多年的前史。跟着科技的前进，茶叶现在被冷藏以延伸保存时间，那么茶叶在速冻楚雄冷库里应该怎么保鲜?

如果茶叶的储藏量较小能够选用一般的家庭式楚雄速冻冷库存储，家庭式存储茶叶要对茶叶进行枯燥处理，茶叶储藏很好的含水量是3%，根据含水量的不同茶叶的有益成分分散的程度也不同，家庭式储藏茶叶还要避光。

茶叶楚雄冷库保鲜的首要方法：

1.放入速冻冷库前，先对茶叶进行枯燥，只要枯燥的茶叶才能够更持久的保存;

2.茶叶枯燥后要进行密封保存，枯燥过程和密封过程中要保证环境的清洁;

3.用罐子保存茶叶时，用表里双层盖以口小腹大为佳，削减空气的流通和湿气的进入;

4.将茶叶进行烘干保存;

5.避光强光可加快茶叶的氧化，使茶叶中的一些物质起光化反响，发生日晒味。因而 ，储藏茶叶要防止光照;

6.防异味茶叶中的高分子化合物，性质活泼，当茶叶与香皂、樟脑、卷烟等触摸后，会很 快吸咐它们的气味，使茶叶发生异味。因而，要严防与有异味的物质触摸，贮茶容器也必 须保持清洁无味;

7.茶叶用薄牛皮纸包扎，按13:2的份额寄存在速冻冷库中，再用生石灰放在中间，包好的茶放在四周，一般来说，二次石灰应每两到三个月替换一次。

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